Organic Grobes Meersalz mit Lavandula Bohemia®, 80g

Lavandula Bohemia® - der Duft, der die Natur in sich trägt

Lavendel wird seit Jahrhunderten wegen seiner wunderschönen Blüten und seines unverwechselbaren Dufts geliebt. Schon die alten Ägypter, Griechen und Kräuterkundigen wussten seine Kraft zu schätzen - nicht nur in der Blüte, sondern auch im Stängel, der wertvolle natürliche Wirkstoffe enthält. Traditionell wurden sie genutzt, um das Wohlbefinden zu unterstützen und die Verdauung zu harmonisieren.

Unser Ziel: Die natürlichen Eigenschaften des Lavendels erhalten und so verfeinern, dass du schon nach kurzer Zeit eine spürbare, sanfte Unterstützung für Haut und Wohlbefinden erlebst.

Was macht unser Meerslaz so besonders?

Lavendel - vor allem in BIO-Qualität - ist unglaublich vielseitig. Du kannst das Organic Meersalz sogar für ein entspannendes Bad verwenden, das dir hilft, loszulassen und ein Gefühl von Ruhe und Entspannung einkehren zu lassen. Es schenkt dir Momente der Entspannung, bringt innere Ruhe und fördert dein Wohlbefinden auf sanfte Weise.

Grobkörniges Meersalz, BIO-Lavendelblüten und -Stängel aus Lavandula Angustifolia Munstead (8 %)

UNSER TIPP: Versuch dich an einem Lavendelbrot - ein feines, aromatisches Gebäck, das du ganz einfach zu Hause zubereiten kannst.

Wir backen gemeinsam ein Brot mit reinem BIO-Lavandula Bohemia® - den du auch z.B. aus unserem BIO-Lavendeltee kennst.

Du kannst den Lavendel für jedes helle oder Low-Carb-Gebäck verwenden. Für dunkles Brot eignen sich kräftigere Kräuter besser.

Zutaten

• 300 g Roggenmehl
• 50 g Weizenmehl
• Grobes Meersalz mit Lavandula Bohemia®
• 100 ml Wasser
• 15 g Zucker mit Lavandula Bohemia®
• 15 g Sauerteig
• 20 g Extra Vergine Olivenöl mit Lavandula Bohemia®
• 15 g Hefe
• Kreuzkümmel
• 6 TL Lavandula Bohemia® Tee

Zubereitung

1. Vorteig ansetzen:
   Gib lauwarmes Wasser in eine Schüssel und rühre etwas Weizen- und Roggenmehl sowie die Hefe ein. Lass den Vorteig kurz ruhen, bis er zu arbeiten beginnt.
2. Teig herstellen:
   Anschließend das restliche Mehl einarbeiten und den Teig lange und gründlich kneten. Wenn der Vorteig aufgegangen ist, alles gut vermengen und erneut ruhen lassen.
3. Gehen lassen:
   Forme einen schönen Laib, lege ihn unter ein Küchentuch und lass ihn etwa 45 Minuten gehen.
4. Backen:
   Den Laib auf Backpapier in den vorgeheizten Ofen legen und bei 220 °C für 15 Minuten backen. Danach die Temperatur auf 180 °C senken und weitere 30 Minuten goldbraun backen.
5. Genießen:
   Lass das Brot vollständig auskühlen und schneide es erst dann an - so kommen der feine Geschmack und die besondere Optik des Lavendels perfekt zur Geltung. Ein Brot, das nicht nur aromatisch ist, sondern deinem Körper auch etwas Gutes tut.